হৃদরোগে উপশম বিট
স্বাস্থ্য ডেস্ক: অসুখ হলে সবাই ওষুধ খাওয়ার কথা চিন্তা করেন। কিন্তু বিভিন্ন রোগ সারাতে অনেক ধরনের খাবারও বেশ কার্যকরী। খাবারে থাকা নানা পুষ্টি উপাদান শরীর সুস্থ রাখতে ভূমিকা রাখে। কোন কোন খাবার আবার শরীরের ক্ষতিও করে। এর মধ্যে অতিরিক্ত তৈলাক্ত, লবণাক্ত এবং মিষ্টি খাবার অন্যতম। এমন কিছু খাবার আছে যে গুলি খেলে শরীরে বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরি হয়।
যেমন- বিটে পর্যাপ্ত পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকায় এটি হৃদরোগ প্রতিরোধে ভূমিকা রাখে। এটি যেকোন ধরনের প্রদাহও সারায়। খেতে মিষ্টি স্বাদের বিটে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন সি ও ফাইবার থাকায় এটি হজমশক্তি বাড়ায়। নিয়মিত বিট খেলে শরীরে নানা রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরি হয়। যেকোন রোগ হলে সেটি সারতে শরীরে প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরি করা জরুরি। কিছু খাবার যেমন-অ্যাপেল সিডার ভিনেগার, পেঁয়াজ, আদা, হলুদ, রসুন, মধু, গোলমরিচ ইত্যাদি যোগ করে প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক তৈরি করতে পারেন।
ক্যানবেরি জুসে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের প্রদাহ সারায়। এটি মূত্তথলির সংক্রমণ কমাতে বেশ কার্যকরী। নিয়মিত এটি খেতে ষ্ট্রোকের ঝুঁকি কমে। সেই সঙ্গে কোলেস্টেরলও নিয়ন্ত্রণে থাকে। হলুদ মিশ্রিত পানিও শরীরের প্রদাহ সারাতে দারুণ কার্যকরী। এজন্য চার কাপ পানিতে চার চামচ মধু, ২ চামচ লেবুর রস ও ২ চামচ হলুদের গুঁড়া নিন। এরপর উপাদানগুলো ভালেভাবে মিশিয়ে একটা জারে রেখে নিয়মিত খেতে পারেন।
মন্তব্য
মন্তব্য করতে নিবন্ধন অথবা লগইন করুন