টিউমার প্রতিরোধে সুন্নতী মাশরুম
স্বাস্থ্য ডেস্ক: সুন্নতি খাবার মাশরুম একটি জনপ্রিয় খাবার। এটি শুধু খেতেই সুস্বাদু নয়, এটি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। মাশরুম সালাদ, ভেজে, সুপ করে বা রান্না করে খাওয়া যায়। মাশরুমে রয়েছে প্রচুর প্রোটিন, ভিটামিন, মিনারেল, অ্যামাইনো এসিড, অ্যান্টিবায়োটিক ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে।
এসব উপাদান ডায়াবেটিস, ক্যান্সার, ইত্যাদি রোগ প্রতিরোধে ও ওজন কমাতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। এটি শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টির চাহিদা পূরণ করে এবং শরীরকে সুস্থ রাখে। মাশরুমের নানা ধরনের উপকারিতা রয়েছে। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক সে সম্পর্কে-
মাশরুম দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। ডায়াবেটিসের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। হৃদরোগ ও উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধ করে। ক্যান্সার ও টিউমার প্রতিরোধ করে। হেপাটাইটিস বি ও জন্ডিস প্রতিরোধ করে। এনিমিয়া বা রক্ত স্বল্পতা থেকে রেহাই পাওয়া যায়। হাড় ও দাঁত গঠনে কার্যকরী। খাদ্য হজম শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। নিয়মিত খেলে আমাশয় নিরাময় হয়ে থাকে। কিডনির রোগ প্রতিরোধ করে থাকে। ডেঙ্গু জ্বরের প্রতিষেধক হিসেবে কাজ করে থাকে। এছাড়া স্থূলতা বা মেদভুঁড়ি নিয়ন্ত্রণ, দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি, মানুষের শরীরের চর্মরোগ প্রতিরোধ, হাইপার টেনশন দূরসহ মেরুদন্ড দৃঢ় হয় এবং ব্রেইন সুস্থ রাখে।
মন্তব্য
মন্তব্য করতে নিবন্ধন অথবা লগইন করুন